商州区市场监管局多举措为高中考食品安全保驾护航

发布时间:2019-12-03   来源:澳门威利斯人赌场   

2018年高◐中考在即,为切实保障考试期间食品安全,有效预防๑群体性食物┑└中毒事件发ю生。商州┍⿻区市场监│┃管局采取有Ы效措施╨,强化全程监管,为高〾中考学生食品安全保驾护航。

一是加强组织领导,夯实а监管责任。¤成立了高中考期间食品安全专项工╫作领导小组,√及时召开⇔专题◈◄会议,安排部署高中考〾期间食品安全监管工作。同时,结合∟全区й考生集中食宿点和考点设』置情况,细化分解任务,做到定人定岗,落实监管≮责任。二是ч明确工作重ν点,狠抓隐患排⿳查。以考生集中食宿点和考点◘周边餐饮单位为重点区域,以学校食堂з等餐饮单︹︺︻位的合法资质、从┙♀业人员的健康状况、餐‖饮具清洗消毒♀、食品原料采购索证索票、食品留样等为重⊿点环节,集中力в量开展“拉网式”排查,做到不Ↄ留空§白,不留盲点。三是强化监督检查,加强全程۩防控。高中考期间,该局执法人员对考点Ⅳ周围饮食摊点、小吃∴城、≤宾馆、饭店等餐饮@单位实施全程跟踪监督,对高中考期间原材҉料的采购、存放⿻、加工直至上桌进行全方位监督检查。四是完善应急】预案,强化←应急值◎守。制定了高中考期间餐饮食▼品安全保▇█障方案和应急预案,加强应急值守,强化应急处置,实行24小时Ψ值带班制度,确保信息畅通。